Ácido graxo essencial para a saúde cardiovascular, o ômega-3 está presente em alimentos como peixes gordurosos, sementes de linhaça, nozes e óleos vegetais e é conhecido por seus diversos benefícios para ajudar na desobstrução das artérias que irrigam o coração, segundo a Enciclopédia da Saúde do Centro Médico da Universidade de Rochester (Estados Unidos).
Afinal, a tendência para pessoas que possuem níveis elevados de colesterol e triglicerídeos é as artérias coronárias tornaram-se estreitas ao ponto de o fluxo de sangue para o músculo cardíaco ser reduzido ou bloqueado com o passar do tempo – o que pode causar dor no peito, infarto do miocárdio ou parada cardíaca. É onde a maior vantagem do ômega-3 se faz presente.
Além disso, o ômega-3 tem propriedades anti-inflamatórias, o que pode ajudar a reduzir a inflamação de diversas artérias e prevenir a formação de placas de gordura, e capacidade de reduzir a pressão arterial, visto que a hipertensão é um fator de risco importante para doenças cardíacas.
O ômega-3 também conta com efeitos positivos sobre outros fatores de risco para doenças cardiovasculares, como o diabetes tipo 2 e o colesterol LDL, conhecido como “colesterol ruim”. Ao melhorar a sensibilidade à insulina e reduzir os níveis de colesterol LDL, ele ajuda a proteger contra o desenvolvimento de doenças cardíacas relacionadas a distúrbios metabólicos.
Contudo, é importante ressaltar que a obtenção de ômega-3 através da alimentação é preferível à suplementação, pois os alimentos ricos em ômega-3 também fornecem outros nutrientes essenciais para a saúde cardiovascular, como proteínas magras, fibras e antioxidantes.
Peixes gordurosos, como salmão, sardinha e atum, são excelentes fontes de ômega-3, independente da receita, tal como sementes de linhaça, chia e nozes. Sendo assim, aposte com praticidade e segurança nele, que é grande aliado para manter a saúde do seu coração.
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